Balení Malinová poleva elastická 3kg
Gastro balení pro cukrářské provozovny
Elastická světle růžová poleva s malinovou příchutí je vhodná ke zdobení cukrářských výrobků.
Její výhodou je možnost zamražení. Poleva se neláme, nepraská. Oblíbená je jako poleva na donuty.
Složení: cukr, rostlinný olej řepkový, rostlinný tuk plně ztužený palmový, sušená SYROVÁTKA, sušené odstředěné MLÉKO, sušené MLÉKO plnotučné, emulgátor slunečnicový lecitin E322, aroma, barvivo karmín. Může obsahovat stopy ořechů, sóji a lepku.
Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 45-50°C.
Hmotnost: 3 kg (v kyblíku)
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2477 kJ / 595 kcal
tuky 41 g / z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
sacharidy 52 g / z toho cukry 51 g
bílkoviny 4,8 g
sůl 0,27 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Suroviny pro cukráře |
---|---|
Výrobce: | EU |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.