Pistáciové pusinky

Přinášíme recept na sladké pusinky, které si můžete upéci třeba jako vánoční cukroví, či jen tak, ke kávě a čaji

Suroviny:

500g směs na laskonky

500g cukr krupice

500g cukr moučka

120g ochucovací pasta pistácie

500g voda

50g pistáciové oříšky

Postup:

Směs na laskonky, vodu a krupicový cukr šleháme 5 minut na nejrychlejší stupeň elektrického šlehače do pevného sněhu. Poté pomalu zamícháme podíl moučkového cukru a ochucovací pasty
pistácie. Tvarujeme sáčkem a řezanou trubičkou na pečící papír. Posypeme sekanými pistáciovými oříšky. Pečeme při teplotě 100°C cca 15-20 minut.

Dobrou chuť...

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!