Callebaut Hořká čokoláda bez laktózy 200g
Veganská čokoláda bez lepku a laktózy je plná sametově hořké chuti kakaových bobů. Ideální pochoutka pro celiaky a pacienty s nesnášenlivostí laktózy. Tuto čokoládu si mohou vychutnat bez obav.
Veganská čokoláda
Speciální hořká 55% čokoláda je zcela bez přídavku mléka a lepku. Vhodná je tak pro celiaky a osoby s nesnášenlivostí laktózy.
Všestranná čokoláda s výraznou chutí kakaových bobů se používá k přímé konzumaci, k přípravě domácích veganských pralinek a mousse, či jako poleva na moučníky a do zmrzlin.
BEZLEPKOVÝ PRODUKT / BEZ LAKTÓZY / VEGAN
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor lecitin, přírodní vanilkové aroma. Minimální obsah kakaové sušiny 55,7%.
Skladování: v suchu a temnu, při teplotě do 20°C.
Hmotnost: 200 g
Průměr pecičky: cca 1 cm
Práce s čokoládou: veganskou čokoládu rozpouštíme pozvolna ve vodní lázni při maximální teplotě 45-50°C, poté ji zchladíme na 27°C a opět zahřejeme na 31-32°C - při této teplotě čokoládu použijeme.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Výrobce: | Callebaut, Belgie |
| Množství v balení: | 200 g |
| Příchuť: | hořká čokoláda |
| Tvar: | pecičky |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2330 kJ / 557 kcal |
| tuky: | 38 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 23 g |
| sacharidy: | 45 g |
| z toho cukry: | 42 g |
| bílkoviny: | 5,1 g |
| sůl: | 0,01 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
