Citronová poleva elastická 250g
Tuková nelámavá poleva pro profesionální použití
Citronová poleva elastická 250g
Elastická žlutá poleva s citrónovou příchutí je vhodná ke zdobení cukrářských výrobků.
Její výhodou je možnost zamražení. Poleva se neláme.
Složení:
cukr, palmový neztužený tuk, neztužený kokosový olej, laktóza, sušená syrovátka, mléčná bílkovina, emulgátory (sójový lecitin E322, sorbitantristearát E492), barviva E160a, přírodní citrónové aroma, vanilkové aroma.
Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 25-35°C a použít. Nepřidávat tuk.
Hmotnost: 250 g
Příchuť: citronová
Barva: žlutá
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2441 kJ / 586 kcal
tuky 38 g / z toho nasycené mastné kyseliny 28 g
sacharidy 59 g / z toho cukry 59 g
bílkoviny 2 g
sůl 0,19 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy s příchutěmi |
|---|---|
| Výrobce: | Holandsko |
Drahomíra Houšková
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
