Frutafill višňový 6kg

Frutafill višňový 6kg

Gastro balení pro cukrářské výrobny.

Višně v gelu, sladké ovoce do krémů, či na ozdobu.

Gely mají vysoký obsah mimořádně kvalitních kusů ovoce, díky kterým mají jedinečnou chuť i vůni. Speciální složení gelu zabraňuje tmavnutí ovoce a zachovává ho v jeho sytých, přírodních barvách. Ovoce je vhodné jako dekorace pohárů a moučníků, ale také jako přísada do šlehačkových krémů (s přídavkem ztužovače).

Ohromí Vás výrazná, šťavnatá chuť, plná ovoce.

Dávkování: dle potřeby... Při použití do krémů se dávkuje 100 g ovocného gelu na 500 g krému (šlehačku ušlehat a přidat ztužovač, poté vmíchat ovoce v gelu).

Složení:  višně kusové ovoce (70%), glukózo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1442, voda, přírodní aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E330, zahušťovadlo E418.

Obsah pecek max. 0,1%, obsah ostatních organických nečistot (stopky, lístky) max. 0,05%.

Skladování do 25°C.

Hmotnost: 6 kg

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota: 541 kJ / 129 kcal, tuky: 0,22 g / z toho nasycené: 0,07 g, sacharidy: 30,61 g / z toho cukry: 24,64 g, vláknina: 0,91 g, bílkoviny: 2,4 g, sůl: 0,01 g