Gelová barva PME Yellow
Gelová barva PME Yellow je 100% jedlá potravinářská barva s certifikací Kosher a Halal, která je vhodná pro vegetariány i vegany. Tato vysoce koncentrovaná barva je ideální pro barvení cukrářských potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, dortových krémů, těst na korpusy, fondánových polev nebo polev na perníčky. Barva je určena pro všechny potraviny na vodní bázi.
Díky vysoké koncentrovanosti barvy stačí jen malé množství k dosažení sytého odstínu. Doporučuje se nechat obarvenou hmotu ještě asi hodinu odpočívat, aby se barva plně rozvinula. Pokud je výsledný odstín příliš světlý, můžeme přidat další barvu.
Pracovní postup: barvu nabereme z kelímku čistým párátkem a zapracujeme do hmoty. Při dobarvování vždy používáme čisté párátko, abychom zabránili zanesení nečistot do barvy.
Tato gelová barva najde široké uplatnění v cukrářské výrobě a pomůže vám dosáhnout dokonalých výsledků s minimálním úsilím.
Dávkování: maximálně 2 g na 1 kg hmoty.
Složení: glycerol E422, propylen glykol E1520, protispékavá látka E551, potravinářské barvivo E104, voda. Upozornění: barvivo E104 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí. Výrobek může obsahovat stopy mléka, sóji, lepku a ořechů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gelové barvy PME |
|---|---|
| Země původu: | Anglie |
| Množství: | 25 ml |
| Barva: | žlutá |
| Druh: | gelová |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 960 kJ / 230 kcal |
| tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 17 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| bílkoviny: | 0 g |
| sůl: | 0 g |
Monika Ustohalová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
