Plastový mřížkový váleček je pomůckou při přípravě těsta na mřížkový koláč.
Pracovní postup:
Rozválíme plát těsta o síle cca 5 mm a vytvoříme 10 cm široké pruhy. Na jeden pruh vložíme náplň (marmeláda, špenát apod.), druhý pruh přejedeme válečkem, kterým těsto pravidelně "načárkujeme". Takto upravené těsto zlehka roztáhneme do stran a překryjeme náplň. Kuchyňskou stěrkou rozdělíme na šátečky(viz naše objednací číslo 1190) a obě vrstvy spojíme.
Doporučená těsta:
Těsto č.1: 40 dkg polohrubé mouky, 1 perla nebo hera, 5 lžic vlažného mléka, 1/2 droždí
Těsto č.2: 40 dkg polohrubé mouky, 1 stoprocentní tuk (např. Omega), 2 dcl piva
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Váleček na těsto |
|---|---|
| Výrobce: | Reproplast |
Olga Kravcová
Eva Fejfarová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
