Sada 8 gelových barev Food Colours

Gelová konzistence těchto barev umožňuje snadné dávkování a míchání s jinými ingrediencemi. Barvy jsou velmi pigmentované, což znamená, že stačí použít malé množství, aby se dosáhlo požadovaného odstínu. Díky tomu je sada velmi ekonomická a vydrží dlouho.

Jednotlivé barvy jsou navrženy tak, aby byly snadno mísitelné a aby bylo možné dosáhnout přesných odstínů. Při barvení je nutné dbát na tzv. zrací dobu, kdy se barva v hmotě rozloží zhruba po 1 hodině - pak je patrný výsledný odstín barvy. Při pečení barevných korpusů je nutné počítat s blednutím barev díky použité vyšší teplotě a jistému vysoušení během pečení. Je tedy nutné syrové těsto obarvit na sytější odstín.

Sada 8 gelových barev Food Colours se odlišuje od podobných produktů svou kvalitou a pigmentací. Tyto barvy jsou vyrobeny z kvalitních surovin a jsou pečlivě testovány, aby se zajistila jejich bezpečnost a kvalita. Navíc jsou baleny v praktické sadě, která umožňuje snadné uskladnění a použití.

Tato sada je ideální pro všechny, kteří se věnují cukrářství a chtějí dosáhnout profesionálních výsledků. Barvy lze použít na dorty, cukrářské krémy, šlehačky, cukroví a další dezerty. Jsou také vhodné pro zdobení dortů na různé oslavy, jako jsou narozeniny, svatby nebo Vánoce.

Výhodou této sady potravinářských barev je také to, že jednotlivé barvy lze mezi sebou snadno kombinovat a míchat, aby se dosáhlo požadovaného odstínu. Sada 8 gelových barev Food Colours je tedy ideálním řešením pro všechny, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků a vytvořit dokonalé dezerty.

Složení: 

glukózový sirup, voda, zahušťovadlo E1422, konzervanty (E202, E211), kyselina citronová  E330, barviva dle odstínů (E102, E110, E124, E132, E133, E151, E155).

Barva není určena k přímě spotřebě, je přirozeně bezlepková.

Upozornění: barvivo E102, E110, E122, E124 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí.

Dávkování: maximálně 3g/1kg hmoty

Celková hmotnost: 280g

Barvy obsažené v balení: 

Sun Yellow (sluníčková žlutá), Red (červená), Pink (růžová), Violet (fialová), Azure Blue (světlá modrá), Pistachio Green (pistáciově zelená), Ecru (tělová) a Black (černá).