SweetArt Cukrářská hmota s příchutí marcipánu 250g
SweetArt Cukrářská hmota s příchutí marcipánu je dokonalým společníkem pro každého cukráře, který hledá spojení flexibility, funkčnosti a skvělé chuti. Tato profesionální potahovací a modelovací hmota nabízí vysokou kvalitu zpracování a estetický dojem.
Klíčové vlastnosti:
- Elastická bílá hmota: umožňuje snadné vyválení na tenký plát, což je ideální pro precizní pokrytí dortů.
- Bez nutnosti podsypávání: hmota se při práci nelepí na váleček ani na pracovní podložku, což zjednodušuje manipulaci.
- Odolnost proti trhání: při potahování dortů zůstává hmota pevná a neprotrhne se, což umožňuje hladký a rovnoměrný povrch.
- Příchuť marcipánu: dodává hotovému produktu jemnou a lahodnou chuť, která obohatí každý dort.
- Možnost barvení: hmota je kompatibilní s potravinářskými barvami, umožňuje tak plné kreativní vyjádření v dekoraci.
Složení:
cukr (EU) (min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330)
SweetArt Cukrářská hmota s příchutí marcipánu je ideální volbou pro cukráře, kteří si potrpí na kvalitu a detail v každém kroku výroby. Díky svým vlastnostem je vhodná jak pro pokročilé techniky dekorace, tak pro jednoduché aplikace na domácí pečení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské hmoty |
|---|---|
| Barva: | bílá |
| Použití: | potahovací |
| Příchuť: | mandle |
| Výrobce: | SweetArt, EU |
| Množství v balení: | 250g |
| Použití: | k potahování a modelování |
| Příchuť: | marcipán |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1750 kJ / 415 kcal |
| tuky: | 9,74 g / z toho nasycené mastné kyseliny 4,87 g |
| sacharidy: | 81,88 g / z toho cukry 73,29 g |
| bílkoviny: | 0,04 g |
| sůl: | 0,01 g |
Jana Bácová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
