Vanilkový extrakt Nielsen-Massey 60ml
Aromata pro pečení jsou skvělým způsobem, jak dodat dezertům bohatou chuť bez nutnosti použít konkrétní surovinu. Díky nim můžete jednoduše zvýraznit vůni a chuť těst, krémů i nápojů. Mezi nejoblíbenější patří rumové, mandlové a vanilkové aroma, ale stále větší oblibě se těší i ovocné varianty. V naší nabídce najdete širokou škálu aromat, která umožní každému cukráři dosáhnout dokonalé chuti.
Vanilkový extrakt Nielsen-Massey (60 ml) je jedním z nejkvalitnějších vanilkových extraktů na trhu. Vyrábí se z ručně vybíraných vanilkových lusků z Madagaskaru, kde roste vanilka té nejvyšší jakosti. Díky extrakci za studena si uchovává více než 300 aromatických sloučenin, což zajišťuje plnou, sladkou a krémovou vůni s jemnými sametovými tóny. Jen pár kapek stačí k dosažení intenzivní vanilkové chuti bez ovlivnění konzistence těsta či krému.
Tento extrakt je bezlepkový a vhodný pro vegany. Navíc 15 ml extraktu odpovídá jednomu vanilkovému lusku, což z něj dělá praktickou alternativu k čerstvé vanilce. Ideální je do dortových korpusů, sušenek, krémů i domácí zmrzliny. S tímto vanilkovým extraktem přidáte dezertům výjimečnou vůni a chuť, která se neztratí ani po pečení.
Složení: voda, alkohol (35%), cukr, vanilkový extrakt Bourbon.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní potravinářské aroma |
|---|---|
| Objem: | 60 ml |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 984 kJ / 235 kcal |
| tuky: | 0,37 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,12 g |
| sacharidy: | 7,22 g |
| z toho cukry: | 6,4 g |
| vláknina: | 0,82 g |
| bílkoviny: | < 0,1 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
