Vykrajovátko hvězda velká

Vykrajovátko hvězda velká

je vhodné pro použití s vykrajovátky hvězda se středem při pečení lineckého cukroví.

Průměr: 4,8 cm
Materiál: pocínovaný potravinářský plech, nevhodný do myčky nádobí

Recept pro inspiraci:

Linecké těsto

Suroviny:

300 g přesáté hladké mouky, 100 g přesátého moučkového cukru, 200 g másla nebo Hery, 2 žloutky, zdobení a další úprava dle vlastní fantazie

Postup:

Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do chladna odpočinout. Potom vyválíme asi na 2 mm (je-li těsto dobře zpracované vůbec se nelepí). Z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme při 180 °C asi 5 minut.