Marcipán fialový
Mandlový marcipán pro elegantní dorty a dekorace
Marcipán je oblíbeným základem cukrářských dekorací a fialová varianta dodá vašim výtvorům originální a luxusní vzhled. Tento český výrobek s 36% obsahem mandlí se vyznačuje jemnou texturou, příjemnou chutí a skvělou tvárností. Neobsahuje AZO barviva, což z něj činí šetrnou volbu pro všechny cukrářské nadšence.
Fialový marcipán je ideální na potahování dortů, kterým dodá hladký a elegantní povrch. Skvěle se hodí také pro modelování jedlých dekorací, jako jsou květiny, mašle nebo ornamenty.
Jak s marcipánem pracovat? Jelikož může být mírně lepivější, doporučujeme jej rozvalovat mezi potravinářskou fólií nebo podsypávat speciálním moučkovým cukrem se škrobem. Tím si zajistíte hladký povrch bez nežádoucího trhání.
Pro zachování kvality skladujte marcipán dobře uzavřený, v suchu, chladu a temnu. Tak si uchová svou vláčnost, chuť i sytou fialovou barvu.
Složení:
cukr, 36% MANDLE, voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit, invertáze), alkohol, konzervant E202, potravinářské barvivo (E100, E131, E132, E133).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barevný marcipán |
|---|---|
| Barva: | fialová |
| Použití: | potahovací a modelovací |
| Příchuť: | mandle |
| Země původu: | Česká republika |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1900 kJ / 453 kcal |
| tuky: | 19,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 2,6 g |
| sacharidy: | 59,4 g |
| z toho cukry: | 56 g |
| bílkoviny: | 8,7 g |
| vláknina: | 3,3 g |
| sůl: | 0,04 g |
| vitamín E: | 9,1 mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
